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DECOUVERTE DU CANTAL
LE PAYS GENTIANE
Dominée par la face nord du
Puy Mary, cette
région du Cantal est traversée essentiellement par trois vallées (la Petite
Rhue, la Véronne, la Sumène) et doit son nom à la gentiane, cette grande
plante à fleurs jaunes en bouquets qui domine toutes les autres dans les
pâturages de montagnes. Riom es Montagnes est le principal centre de
vie du pays Gentiane.
L'arrachage de la gentiane se
pratique pendant 6 mois, le "gençanaïre", à l'aide d"un fourche du diable"
qui pèse environ 13 kilos et à la seule force de ses bras, arrache jusqu'à
250 kilos de racines par jour. Petits bras s'abstenir! Lavées, broyées, macérées,
les racines servent à la fabrication d'un
apéritif connu sous divers noms.
Ne pas confondre la grande
gentiane (jusqu'à 1m 50) aux feuilles elliptiques opposées en croix, à
fleurs jaunes en bouquet au sommet de la tige ou à l'aisselle des feuilles
et le vérâtre qui a la même taille mais dont les feuilles aux nervures
longitudinales sont alternées et marquées de forts plis longitudinaux , les
fleurs verdâtres ou blanches sont réunies en une longue panicule.
Attention, le verâtre est toxique.
Un pays de randonnées
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Le Pays Gentiane se prête à merveille aux activités de nature en
particulier à la randonnée sur de très vastes espaces au milieu d'une
flore riche et variée.
L'office de tourisme propose 2 topoguides : "Autour de Riom" et "De la
glace à la gentiane".
Pour les bons marcheurs : circuit de
la haute vallée de la Rhue ou
d'autres randos au
départ du Puy Mary.
A pied ou à VTT, en liberté ou accompagné, à cheval ou au pas de l'âne,
le choix est vaste et le pays se prête à merveilles à ces activités.
Randos découverte du milieu naturel et séjours à thèmes (plantes,vie
rurale, marmottes, chamois, volcanisme, brâme du cerf...) avec
accompagnateurs en montagne.
Randonnées au pas de l'âne selon différentes formules : Valette,
Collandres.
Randonnées équestres : Riom, Le Claux. |
Vallée de la
Petite Rhue
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Anémones soufrées |
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De sports d'hiver ...
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Le pays Gentiane est aussi à découvrir l'hiver avec un vaste domaine de
ski de fond et de randonnée au dessus de 1300 m. d'altitude et de
sorties en raquettes. (Domaine nordique du Haut Cantal / Puy Mary, Foyer
de ski de fond Le Claux, Gîte d'étape du Buron d'Eylac au pied du Puy
Mary).
La face nord du Puy Mary offre des cascades de glace sur 100 m. de
hauteur avec de nombreuses voies possibles selon la météo.
Renseignements auprès de
: Maison de la Montagne - Le Claux. Tèl : 0471789388 - e-mail :
maisonmontagne.leclaux@wanadoo.fr
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Buron au col d' Eylac |
De loisirs, de détente
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Lac de Roussillou |
Rivières, ruisseaux et plusieurs
plans d'eau permettent la pratique de la pêche à la truite
essentiellement, familiale ou sportive, mais aussi dans certains cas la
pratique du pédalo, la baignade. Initiation, stages et séjours pêche
sont organisés sur certains sites :
Le lac des cascades au Claux,
le lac de Menet
, le plan d'eau Le Claux, le lac des Bondes et le lac du Roussillou
à Riom es Montagnes.
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Cascade du pont d'Aptier |
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Plusieurs sites naturels
d'escalade, offrent de nombreuses voies pour l'initiation et le
perfectionnement.
Une école de parapente est
ouverte au Claux
depuis plusieurs années.
Tél :
0471789521
Une nouvelle activité à Riom es Montagnes
depuis 2006 : La pratique des arts du cirque.
L'association "Gentiane en piste" conçoit et
organise des cours à l'année, des colonies de vacances, des stages sans
hébergement, un festival de cirque annuel.
Pour de plus amples renseignements :
www.gentiane-en-piste.fr
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Un Scénoparc à
Valette
Le 29Avril 2006 le
Scénoparc
de Valette a ouvert ses portes. Ce parc porte le nom de IO, personnage de la
mythologie grecque que Zeus remarqua et en fit l'une de ses maîtresses puis
la transforma en une belle génisse blanche. Il ne s'agit pas d'un parc de
plus avec toutes sortes d'animaux, ici un vaste espace naturel de 35
hectares à 1000 m. d'altitude est réservé à des animaux primitifs tels les
aurochs, les boeufs musqués, les yacks, les bisons, les rennes... C'est une
très belle promenade découverte dans des paysages variés avec des animations
permanentes et ponctuelles. Les créateurs ont développé le procédé de scénovision qui utilise les techniques du cinéma et du théatre.
Ouverture de Pâques à Toussaint de 10h à 19 h en
juillet et août et de 10 h à 18 h les autres mois.
Tél : 04 71 78 21 52
www.scenoparc-io.com
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Renseignements sur Le Pays Gentiane : Office
de tourisme du Pays Gentiane : Tel : 04 71 78 07 37
E-mail :
ot.gentiane@wanadoo.fr Site internet :
www.pays-gentiane.com |
