De nombreuses vallées se dispersent en étoile autour de l'arc Puy Chavaroche -  Puy Mary - Peyre Arse - Puy Griou : Jordanne, Bertrande, Aspre, Maronne, Mars, Petite Rhue, Impradine, Santoire, Alagnon, Cère.

     Le Cantal offre tous les types de vallées : larges, profondes encaissées, gorges.