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DECOUVERTE DU
CANTAL
MOURJOU
: FÊTE DE LA CHÂTAIGNE
A
l'origine les organisateurs ne pensaient pas à un tel succès, maintenant
l'implication des habitants est totale, et la réussite est là. On ne peut
qu'applaudir car il n'est pas facile de nos jours d'animer un village et une
région.
L'objectif
de cette manifestation est de faire mieux
connaître la châtaigne, ses diverses et nombreuses utilisations mais aussi un
pays au relief très vallonné, au climat empreint de douceur, à l'architecture
typique, un pays accueillant.
Le pain, les crêpes,
les gâteaux, à base de farine de châtaignes, les pâtés, les châtaignes grillées, les
noix, le cidre et bien d'autres produits savoureux font fureur, sans oublier
certaines boissons toniques aux noms à consonance occitane à consommer avec
modération si l'on veut faire la fçete jusqu'au bout. Les productions
du terroir sont vraiment à la fête.
La fête c'est aussi la rando castanha
,
des expositions diverses (châtaignes, peintures, livres,
champignons, ...), des
démonstrations de travail du bois de châtaignier, des dégustations de
recettes à la châtaigne, et bien entendu le grand repas des régions
castanhaïres avec soirée dansante.
A en
juger par la foule nombreuse qui déambule dans la rue qui traverse le village
de MOURJOU, il est incontestable que la châtaigne est la reine du pays pendant
le dernier week-end d'octobre.
Cela fait
plus de 15 ans que ça dure
et la fréquentation ne faiblit pas!
C'est
l'occasion de se retrouver, d'apprécier le charme d'un village, d'une région,
de sentir, de goûter des produits authentiques, d'admirer des productions et
expositions de toutes sortes, d'écouter un conteur, un chef de cuisine, de
faire une balade dans une châtaigneraie et bien sûr de faire la fête.
Au son
des musiques de rue, des quintaux de châtaignes grillées et des hectolitres de
cidre préparés sous l'oeil pétillant des visiteurs passent directement du grilloir et du
pressoir dans l'estomac.
A
consulter :
http//www.mourjou.com
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